WINERYPRESS (DIARY)
3Dセキュア導入及びJCB再開について
お客様の安全で快適なショッピングを提供する為に、
この度クレジットカード決済のセキュリティ強化として、
『3Dセキュア2.0』を導入致します。
尚、それに伴いJCBカード決済も再開致します。
今後ともより良いお買い物ができる環境を整えるよう努めてまいります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
熊本ワインファーム株式会社
- 2024.01.15
- 16:38
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのイベント紹介（料理とワイン）
- ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ様にて、「熊本の郷土食材とのコラボレーション」イベントが開催されます！！下記のワインがコース料理にペアリングされて提供されます。
- ＜期間限定＞熊本の恵みを堪能するスペシャルコース
2024年1月15日～3月10日
ファインダイニング ラ・プロヴァンスとイタリアンダイニング ジリオンにて、熊本の美しい水と豊かな大地が育む食材をふんだんにアレンジしたコースを期間限定で提供いたします。
阿蘇の山々や天草の海など、自然に囲まれた地域として知られる熊本県は、魅力あふれる農作物をはじめ、水産物や畜産物を生産しています。
今回のフェアでは、シェフやソムリエ自ら現地に足を運び、様々な食材を手に取り、生産者の方々から食材の特徴を伺ったり郷土料理を味わったりして、食材を厳選し作り上げた料理の数々と熊本ワインファームのワインをお楽しみいただけます。
詳細は、下記をご覧ください。
https://www.interconti-tokyo.com/dining/plan/sp-kumamoto-fair_2024.html
ホテルコンチネンタル東京ベイ様、コースペアリングご提供ワインはこちらです↓
＜ファインダイニング ラ・プロヴァンス（フレンチ）＞
・菊鹿シャルドネ樽熟成2021
冷前菜：天草鰤と大根のマリネ サラダ仕立て
温前菜：天草桜鯛のブイヤベース 八代生姜のアクセント
魚料理：旬の鮮魚のポワレ 八代特産晩白柚の香りと共に
・マスカットベーリーA樽熟成2020
肉料理：幻の鶏天草大王のロースト 本日のスタイルで
肉料理：熊本県産阿蘇あか牛ロース肉 トリュフソース
＜イタリアンダイニング ジリオン＞
・菊鹿シャルドネ樽熟成2021
冷前菜：熊本食材を使った前菜盛り合わせ
冷前菜：熊本産馬肉菊池水田ごぼうのタルターレ コリンアンダー風味
パスタ：ヒゴムラサキとマスカルポーネチーズのラヴィオリ エスプレッソの薫り
魚料理：天草さくら鯛のサルティンボッカ 塩トマトのフォンダン添え
・マスカットベーリーA樽熟成2020
・菊鹿シャルドネ樽熟成2021
冷前菜：天草鰤と大根のマリネ サラダ仕立て
温前菜：天草桜鯛のブイヤベース 八代生姜のアクセント
魚料理：旬の鮮魚のポワレ 八代特産晩白柚の香りと共に
・マスカットベーリーA樽熟成2020
肉料理：幻の鶏天草大王のロースト 本日のスタイルで
肉料理：熊本県産阿蘇あか牛ロース肉 トリュフソース
＜イタリアンダイニング ジリオン＞
・菊鹿シャルドネ樽熟成2021
冷前菜：熊本食材を使った前菜盛り合わせ
冷前菜：熊本産馬肉菊池水田ごぼうのタルターレ コリンアンダー風味
パスタ：ヒゴムラサキとマスカルポーネチーズのラヴィオリ エスプレッソの薫り
魚料理：天草さくら鯛のサルティンボッカ 塩トマトのフォンダン添え
・マスカットベーリーA樽熟成2020
パスタ：牛ホホ肉ボロネーゼのタリアテッレ 八代生姜風味
パスタ：イタリア産ポルチーニ茸と牛ほほ肉ラグーのタリアテッレ 冬トリュフを振り掛けて
肉料理：幻の鶏天草大王のロースト 本日のスタイルで
肉料理：熊本産阿蘇あか牛のロースト パール柑のモスタルダと共に
パスタ：イタリア産ポルチーニ茸と牛ほほ肉ラグーのタリアテッレ 冬トリュフを振り掛けて
肉料理：幻の鶏天草大王のロースト 本日のスタイルで
肉料理：熊本産阿蘇あか牛のロースト パール柑のモスタルダと共に
- 2024.01.19
- 16:38
菊鹿ワイナリー収穫祭2024開催！
お客様への日頃の感謝の気持ちを込めまして、昨年よりも更に規模を拡大して開催！
菊鹿ワイナリーのみ購入可能な新酒「菊鹿シャルドネ フレッシュ」の販売も開始いたします。
日程：10月26日(土)・27日(日) 10:00～17:00
場所：菊鹿ワイナリー AIRA RIDGE 熊本県山鹿市菊鹿町相良526
TEL： 0968-41-8166
営業時間：10:00～17:00
定休日：火曜日
桜町バスターミナル(熊本市内)と博多駅筑紫口(福岡市内)から、それぞれシャトルバスを運行。
特設オンラインショップからご予約可能です。 山鹿産和栗を使った栗団子づくりワークショップも開催。 大自然の中でJAZZの生演奏を聴きながら、のんびりと「ワイン」「食」「音楽」をお愉しみください。
「ワイン」と「美食」エリア
両日30店舗以上の出店！大人気の飲食店やキッチンカーなど選りすぐりの出店です。 出店者様が腕によりをかけたワインにピッタリの料理を販売いたします。 熊本県産のお肉、海産物、お野菜をはじめ、大鍋でつくるパエリアなど食後のデザートや旬の栗もございます。シャトルバス運行
アンケートによるお客様からの声を踏まえ、ごゆっくりお過ごしいただけるよう昨年より滞在時間を長くしております。※座席の指定はできかねます。予めご了承下さいませ。
①熊本市内発着
● 定員 各日80名
● 1名様 往復￥3,300(税込)
※グラスワイン無料チケット×2枚（当日のみ有効）、オリジナルグラスホルダー付
● 出発時間
09:00 桜町バスターミナル発～菊鹿ワイナリー着
14:00 菊鹿ワイナリー発～桜町バスターミナル着
＜桜町バスターミナル場所＞熊本県熊本市中央区桜町3番10号 桜町バスターミナル1F 24番のりば横、団体のりば
②福岡市内発着
● 定員 各日90名
● 1名様 往復￥5,500(税込)
※グラスワイン無料チケット×2枚（当日のみ有効）、オリジナルグラスホルダー付
※グラスワイン無料チケット×2枚（当日のみ有効）、オリジナルグラスホルダー付
● 出発時間
09:00 桜町バスターミナル発～菊鹿ワイナリー着
14:00 菊鹿ワイナリー発～桜町バスターミナル着
＜桜町バスターミナル場所＞熊本県熊本市中央区桜町3番10号 桜町バスターミナル1F 24番のりば横、団体のりば
②福岡市内発着
● 定員 各日90名
● 1名様 往復￥5,500(税込)
※グラスワイン無料チケット×2枚（当日のみ有効）、オリジナルグラスホルダー付
● 出発時間
08:30 博多駅筑紫口発～菊鹿ワイナリー着
14:30 菊鹿ワイナリー発～博多駅筑紫口着
＜博多駅筑紫口場所＞福岡県福岡市博多区博多駅中央街4 貸切バス駐車場
バスのご予約は特設オンラインショップで受付中
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特設オンラインショップ
臨時駐車場について
菊鹿ワイナリー ⇔ 臨時駐車場間は無料ピストンバスを運行いたします。● 菊鹿ワイナリー施設内に駐車場（約150台）を完備しておりますが、満車の場合は臨時駐車場をご案内いたします。
● イベント当日に臨時駐車場までの詳細なMAPを配布いたしますので、菊鹿ワイナリーの駐車場が満車の場合は、MAP・スタッフの誘導に沿って臨時駐車場へ移動をお願いいたします。
【臨時駐車場】
旧内田小学校 熊本県山鹿市菊鹿町上内田561 …バスで約5分
あんずの丘 熊本県山鹿市菊鹿町下内田733 …バスで約10分
お席について
お客様のお席をご準備しておりますが、満席となる場合がございます。レジャーシートや簡易イス、小型テント(1～2人用程度)はお持ち込み可能です。
家族用等サイズが大きいテントは場所に限りがございますのでご遠慮ください。
(イベント当日にスタッフから設営をお断りさせて頂く場合もございますので予めご了承下さい)
※※当日アンケートを配布いたします※※
今後のサービス向上の為に参考にさせて頂きますのでご協力をお願い申し上げます。
- 2024.10.10
- 10:07
