熊本県山鹿市菊鹿町産のブドウ100%で造る熊本ワインファームを代表する人気シリーズです。創業より契約栽培の生産者さんと二人三脚で一丸となって、ブドウ・ワイン造りを行ってきた伝統あるワインです。今では、日本だけではなく、ワインの銘醸地であるフランス・ブルゴーニュ地方の国際コンクールでも高い評価をいただいております。