メーカーズディナーを開催していただきました！

6月4日　東京・上野広小路にある「鳥恵」さま

オンメニューしてくださっており、東京でも当社ワインが楽しむ事ができる店舗様です。 前菜から素晴らしい造り込みでスパークリングワインとの相性も抜群。ささみやスナップエンドウの瑞々しい食材を菊鹿シャルドネ NVと合わせながら進めていき、正肉やつくねと共にボリュームのあるワインへ移行しつつ、ペアリングも最高でした。

お客さまも事前にワインについての質問事項などもしっかり考えてきてくださり、終始笑顔に包まれて素晴らしい会でした。 温暖な熊本のワインと醤油やたれなどの相性の良さは再認識したところです。 小澤社長、鈴木ソムリエ、スタッフのみなさまありがとうございました。 今後とも引き続きどうぞよろしくお願いします。

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6月5日　東京・赤坂にあるフレンチレストラン 「La Gloire （ラグロワ）」様
当社とヴィラデストさまのコラボメーカーズディナー！

「La Gloire （ラグロワ）」様にて、当社とヴィラデストさまのコラボメーカーズディナー
を開催していただきました。両社で品種、ヴィンテージを統一しつつワインを選定しました。

ミシュラン一つ星を連続で受賞する鳴海シェフとゴエミヨ2026ベストパティシエの長屋パティシエールの対極な個性を持つワインを使った絶妙なマリアージュで私共も含めみなさま魅了されていましたね。

メニュー選定にご苦労かけてしまいましたが、全く感じさせない至極の一品でした。 鳴海シェフ、長屋パティシエール、スタッフのみなさま本当にありがとうございました。 小西さんまたタイミングが合えば第二弾もよろしくお願いします。

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