美味しさのひみつ

国産鶏の砂肝
砂肝は、ホルモンの一種。弾力のある歯ごたえが特徴で、クセになる独特の食感があります。
この砂肝は、アヒージョにすると驚くほどやわらかな食感に。
もともと味にクセがないため、ホルモンの苦手な人でも食べやすいのでおすすめです。

砂肝と２色のいんげん豆
やわらかな食感の砂肝に、ほくほくした食感のいんげん豆を加えました。
赤と白の２色のいんげん豆は見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。

オイルの美味しさ
にんにくを旨みが溶け込んだオイルは、バゲットにつけたり、パスタに絡めたり、炒め物に使ったりと、余すところなくお楽しみください。
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【おすすめペリングワイン】

●マスカット・ベーリーＡ（赤・辛口）