ワイナリーのショップでも使用している
上部ボタンをプッシュするタイプ
弊社ソムリエが
実際使用して選んだオススメのストッパーです。
シャンパンストッパーにポンプ機能が付いた人気ストッパー。
飲み残したスパークリングワインのボトルを留め金でしっかりホールド
さらに上部のポンプでプッシュしてボトル内に空気を送り
瓶内の空気圧を高めることで炭酸抜けを防ぎ、弾ける泡をキープします。
ワイナリーのショップでも使用している
上部ボタンをプッシュするタイプ
弊社ソムリエが
実際使用して選んだオススメのストッパーです。
シャンパンストッパーにポンプ機能が付いた人気ストッパー。
飲み残したスパークリングワインのボトルを留め金でしっかりホールド
さらに上部のポンプでプッシュしてボトル内に空気を送り
瓶内の空気圧を高めることで炭酸抜けを防ぎ、弾ける泡をキープします。
栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。
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