菊鹿シャルドネNV(白・辛口)750ml 

価格: ¥2,860 (税込)
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ワインのタイプ白・辛口
内容量750ml
アルコール度13度
飲み頃温度6~13℃
※限定品につき『おひとり様1本限り』となります。
★日本で飲もう最高のワイン2019 受賞ワイン★
専門家部門 『金賞』受賞
愛好家部門 『金賞』受賞!!
菊鹿シャルドネは2017年と2018年ヴィンテージをブレンドしています。 2017年、2018年ともにgoodヴィンテージ!凝縮感のあるワインができました。 樽熟成のワインをブレンドすることにより、やわらかさと深みを持たせました。 白桃、熟したリンゴ、オレンジの花、そして樽由来のバニラのような香りが感じられしっかりとし た味わいの、白の辛口に仕上がっています。

WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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