限定※お一人様『12本まで』
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★フランスの国際ワインコンクールで日本国内で唯一受賞★
Chardonnay du Monde 2022年、2023年シルバー賞受賞
ステンレスタンクのワインと樽熟成のワインをブレンドすることにより
やわらかさと深みを持たせました。
凝縮感のある味わいをお楽しみいただけます。
白桃、熟したリンゴ、オレンジの花、そして樽由来の
バニラのような香りが感じられしっかりとし た味わいの、白の辛口に仕上がっています。
【ワインのタイプ】 白・辛口
【内容量】 750ml
【アルコール度】 13度
【飲み頃温度】 6～13℃
★2022年・2023年シャルドネデュモンド 銀賞受賞★
★日本で飲もう最高のワイン2019 受賞★
専門家部門 『金賞』受賞
愛好家部門 『金賞』受賞
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WINERYPRESS (DIARY)
栽培区域（熊本県山鹿市菊鹿町）（垣根方式 レインカット）圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌（花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培）盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は８月下旬から９月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。
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