醸音スパークリング★新商品★

価格: ¥2,750 (税込) ¥6,930 (税込)
数量:
セットもしくは単品をお選びください。価格在庫購入
醸音スパークリングセット(巨峰・デラウエア)¥6,050(税込)
醸音スパークリング巨峰(ロゼ・甘口)¥3,300(税込)
醸音スパークリングデラウエア(白・辛口)¥2,750(税込)
醸音スパークリング2種&シャンパンストッパー付きセット¥6,930(税込)

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\醸音(カモノネ)スパークリングワイン 新登場/

醸音(かものね)スパークリングワイン★#いいねキャンペーン
醸音スパークリング発売を記念しまして、1/25(木)~3/31(日)の期間で『醸音スパークリングワイン』を1本以上ご購入の方に
ワインに合う!Nihonbashi Bar Nuts(3種類の中からいずれか1点)』プレゼント


※1本以上ご購入いただいた場合でも特典のナッツは1点のプレゼントとなります。
「#いいねキャンペーン」の詳細は、メルマガとインフォメーションページでお知らせいたします!
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~カモノネとは~
品種の特徴を活かした、日本の食事に寄り添う本格的な味わいのスパークリングワインです。
「発酵過程のはじける泡の音のイメージや、醸造から生まれる豊かな香りを愉しんでいただきたい」
という思いから『醸音(かものね)』と名づけました。

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★醸音スパークリング巨峰(750ml ロゼ・甘口)★
凍結した巨峰を使った贅沢なスパークリングワイン
蜜入りリンゴ、パイナップルのような甘い香りがあります。
豊潤な果実味と綺麗な酸味がバランスよく感じられる、程よい甘さのエレガントなワインです。
~おすすめペアリング~
食前酒はもちろんですが、生ハム、サラミ、ブルーチーズなど甘辛料理にも、
食後酒としてフルーツのゼリー寄せ、フルーツのタルト、フルーツの焼菓子、ミルクチョコレート
などもお薦めです。


★醸音スパークリングデラウエア(750ml 白・辛口)★
柑橘系のような香りとジューシーな果実味を感じられ、柔らかな質感があります。
ドライ克フレッシュな味わいで心地よい余韻が最後まで続くワインです。
~おすすめペアリグ~
キンキンに冷やし食前酒に、また海老、やりイカ、平貝のアボカドタルタルソース添え、
アサリ、イカのスパゲティーニ、ホワイトアスパラガスとフォワグラのソテーがお薦めです。

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~スパークリングワインにおすすめ★ペアリング商品ご紹介~
【醸音巨峰スパークリングにおすすめ】
●GOOD FORTUNEフィグポロン ショコラ(ホワイト)


【醸音デラウェアスパークリングにおすすめ】
●NISHIKIYA KITCHEN シチリア産レモンとエビのアーリオ・オーリオ


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~スパークリングワインにおすすめ★商品ご紹介~
●割れないグラス★トライタン グランシャンパーニュ


●オープンナップ エファヴァセント


●エアープレスシャンパンストッパー


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WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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