新酒不知火キャンベル2023発売記念★デザートワイン3本セット

価格: ¥6,600 (税込)
数量: セット
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10月16日 10時より★新発売

今年の新酒を祝う★デザートワインセット
\新酒発売記念企画/

特別価格にてご用意しました!
【商品内容】
●新酒キャンベル不知火2023(赤・中甘口 750ml)
2023年収穫したキャンベルアーリーのヌーボー(新酒)
熊本県中央部に位置する宇城市不知火産のキャンベルアーリーを使用。
香りはカシス、さくらんぼ等の赤い果実のニュアンスに程よく酸味を感じられ
甘いニュアンスの中にも心地よい渋みをお楽しみいただけます。
★醸造家おすすめのペアリング★
赤牛のステーキ、焼き鳥、魚の煮付け、
ドライフルーツを使ったハード系のパンなど食中酒としてお楽しみいただけます。

●ナイアガラ(白・甘口 750ml)
\サクラアワード2022ゴールド賞受賞/
アロマチックな香り
もぎたてぶどうを食べているかの様な新鮮で爽やかなやや甘口タイプ
とてもエレガントな白ワインです。
辛子レンコンなど熊本の郷土料理と相性が良いワインです♪

●巨峰のしずく(白・極甘口 375ml)
巨峰の果実を氷点下に凍結し、シャーベット状になった濃厚な果汁だけを搾って
造り上げた極甘口のデザートワインです。
ぶどうの王様とも言われる巨峰だけで贅沢に造りました。
巨峰らしい上品な甘さと口当たりの良さで、当ワイナリーのワインショップでも人気No.1 ! ★おすすめペアリング商品★
《キャンベルアーリーにおすすめ》
●カフェタッセ ストロベリー&ホワイトチョコ

《ナイアガラにおすすめ》
●KIPOSフェタチーズ(オリーブ&レッドペッパー入)

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WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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