●おすすめ限定 3本セットです●お一人様6セットまで
※無くなり次第終了となりますのでお早めに。
【商品内容】
●菊鹿カベルネクレーレ2022(ロゼ・辛口)
【製法】ブラッシュ=直接圧搾法(白ワインの製法と同じロゼの造り)と赤仕込みのブレンド。
(ロゼ 7: 赤 3)
赤仕込みは、約5日間パンチングダウンで醸し、発酵→圧搾後ステンレスタンクで発酵完了
させた後、樽で熟成させます。
【熟成】樽熟成100%(平均4か月のショートエイジング)
2022年のカベルネの葡萄は、熟度が高く色も乗っていたので赤仕込みを作り
ブラッシュとブレンドし、骨格重視の方向性で造りました。
エレガントな味わいをお楽しみいただけます。
●菊鹿シャルドネ(白・辛口 750ml)
~シャルドネデュモンド2023 銀賞受賞~
ステンレスタンク熟成と樽熟成をブレンド。
白桃、熟したりんご、オレンジの花のような香りがありグラスの温度が上がると樽由来のバニラの香りも感じられます。
伝統と最新の醸造技術を融合した唯一無二のワインです。
●醸音スパークリングデラウエア(750ml 白・辛口)
ワイナリー限定販売のスパークリングワイン!!
柑橘系のような香りとジューシーな果実味を感じられ、柔らかな質感があります。
果実感あふれる味わいで心地よい余韻が最後まで続く辛口スパークリングワインです。