山うにとうふ ゆず味 100g(クール便をお選びください。)

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五木屋本舗こだわりの一品
\ワインに合う!ペアリングおつまみ/
豆腐なのに、まるでクリームチーズのような新食感♪

★山うにとうふ ゆず味 100g★
『ワインとの相性、ランキング2位』
四国地方と並ぶゆずの産地・宮崎県の山奥で収穫された、香り高く美味しい柚子皮を使用しています。
大豆と柚子の相性は絶妙で、さっぱりとした味わいがこれからの季節にピッタリ!
ワインとの相性も抜群で、特にスパークリングやロゼワインがおすすめです!

■発送に関する注意事項■
※要冷蔵品です。必ずクール便をお選びください。
(お選びいただかなかった場合は、のちほどクール便に変更させていただきます)
※毎週金曜日に入荷いたします。お受け取りの日にご注意ください。
※期間限定:2022年5月末までの販売となります。



~おススメのペアリングワイン~
3.ATSU巨峰スパークリング(720mlロゼ・辛口) B.玉名ロゼ(750mlロゼ・辛口)  A.菊鹿カベルネクレーレ(750mlロゼ・辛口)
                                              
★イチオシ★
ATSU 巨峰 辛口      
特に『菊鹿カベルネクレーレ』との相性が抜群で、さらに濃厚な甘みのある味わいをお楽しみいただけます。
ご一緒にいかがですか?

WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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