山うにとうふオリジナル 100g(クール便をお選びください。)

価格: ¥648 (税込)
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五木屋本舗こだわりの一品
\ワインに合う!ペアリングおつまみ/
豆腐なのに、まるでクリームチーズのような新食感♪お楽しみ下さい

★山うにとうふオリジナル 100g★
『ワインとの相性、ランキング3位』
「山うにとうふ」6種の中で、不動の人気を誇ります。
水質日本一を誇る川辺川の伏流水と、厳選された九州産大豆「ふくゆたか」の
大粒一等級のみを100%使用。
こだわりの製法で生み出した秘伝のもろみ味噌に、 五木屋独自の堅豆腐を長期間
じっくり漬け込んだ逸品です。
とりあえず、お試ししてみたい方にオススメです!!

■発送に関する注意事項■
※要冷蔵品です。必ずクール便をお選びください。
(お選びいただかなかった場合は、のちほどクール便に変更させていただきます)
※毎週金曜日に入荷いたします。お受け取りの日にご注意ください。
※期間限定:2022年5月末までのはんばいとなります。



~おススメのペアリングワイン~
4.ATSUキャンベルスパークリング(720ml 赤・辛口)
ATSU キャンベルアーリー赤 辛口
ご一緒にいかがですか?



WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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