KIPOSフェタチーズ(オリーブ&レッドペッパー入)180g

価格: ¥735 (税込)
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内容量180g(固形量 105g)
保存方法直射日光、高温多湿を避け、保存してください

ギリシャ名産の「フェタチーズ」をパクチー、クローブ、オレガノなどの5種類のハーブと一緒にオイル漬け。
アクセントのレッドペッパーとオリーブオイルが「フェタチーズ」を引き立てます。
軽くフルーティーな赤ワインや、甘口の白ワインによく合います。

【KIPOS】(キポス)
キポスを製造するアルミ社は、南欧の前菜メーカーで1996年に創業しました。
キポスはギリシャ語で「庭」を意味します。
ギリシャの豊かな自然から生まれた風味豊かで味わい深い天然素材を、アルミ社の培った技術で更に洗練された商品にという創業者の情熱が込められています。
キポスの商品は、地中海の食材を芸術的に演出した自慢の一品です。
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★おすすめペアリングワイン★
●ナイアガラ(白・甘口)


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WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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