日本みつばちアーモンド 

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日本みつばち菊鹿
(純粋100%日本ミツバチ蜂蜜) アーモンド蜂蜜

採取地: 熊本県山鹿市菊鹿産

天然のサプリメントとも称されるナッツの王様
アーモンドを素焼きにしたものを、蜂蜜漬けにしました。
焼き上げたアーモンドの香ばしさと日本みつばち蜂蜜の穏やかな
甘味に華やかな香りが相まって、クセになる美味しさです。

内容量 :150 g



WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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