YBARRAイバラ オリーブレモン

価格: ¥455 (税込)
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スペイン南部セビリア産の厳選された
マンザニーラ種オリーブを使用した
瓶入りオリーブです。
種を抜いてレモンを詰めてあるので
爽やかなレモンの風味も楽しめます。

【マリアージュのヒント】
柑橘系のニュアンスのある辛口タイプの白ワインと相性が良いです!!



WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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