選べる辛口ワイン&おつまみギフト

価格: ¥6,000 (税込) ¥6,800 (税込)
数量: セット
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菊鹿シャルドネ¥6,200(税込)
菊鹿カベルネクレーレ¥6,800(税込)×
マスカットベーリーA樽熟成¥6,000(税込)

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\お中元おすすめギフト/
お世話になったあの方へ~
美味しいワインとワインに合うおつまみの豪華な詰め合わせセットで、感謝の気持ちを伝えませんか?
◆熨斗、承ります。(ギフト箱付)
※包装は簡易包装となります。
※熨斗がご必要な方は、決済画面にてご希望の熨斗の種類の番号をお選びください。
(熨斗のイメージは下記を参考にされてください。↓)
  
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※ワインは下記3種から、いずれかお選びください。
★菊鹿シャルドネ(白・辛口 750ml)~シャルドネデュモンド2022 銀賞受賞~
・ステンレスタンクのワインと樽熟成のワインをブレンドすることにより、やわらかさと深みを持たせました。
凝縮感のある味わいをお楽しみいただけます。

★菊鹿カベルネクレーレ2020(ロゼ・辛口 750ml)
  2020年収穫の菊鹿産カベルネソーヴィニヨンを100使用。
  やわらかい口当たりときめ細やかでシルキーな渋みがあり、やや熟成感も感じられます。
  しっかりとした飲みごたえがある果実感の充実したワインです。
 
★マスカットベーリーA樽熟成(赤・辛口 750ml)
・澄んだ艶のあるルビー色で、グラスを傾けた際の濃淡具合から熟成した印象があり、香りはイチゴやラズベリー、
綿菓子のような果実感にクローブやバニラといった樽熟成由来の香りがきれいに溶け込んでいます。
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●KIPOSマッシュルーム(クリームチーズ入り) ・濃厚な羊のフェタチーズと酸味のある山羊のフェタチーズを
ブレンドし滑らかなクリーム状にしたチーズを、ハーブとスパイスで香ばしく
グリルしたマッシュルームに詰めた逸品

●陸奥湾産ベビー帆立のオイル漬け
・ぷりぷりした食感のベビー帆立に、オリーブを加えました。
やさしい味わいのベビー帆立と、ほどよい塩味のオリーブは相性が良く
南仏を連想させる組合せです。

●広島県産牡蠣とほうれん草のパテ
・広島県産の牡蠣とほうれん草のペーストに、ざく切りのきのこを加え、
牡蠣の旨みをより感じられるよう、相性の良い白ワインを合わせているパテです。

●缶ちぃず チーズとかきのアヒージョ
・バルメニューとして人気のアヒージョに、ひとくちサイズのチーズをプラスしました。
牡蠣は播磨灘産を使用しています。少し温めるとさらに美味しく召し上がりいただけます。

●ミニトースト(全粉粉)
小麦粉には小麦を丸ごと挽いた全粉粉を約4割使用しているた
め、小麦の風味を感じられます。
パテやジャム、食材をのせてご一緒にお楽しみください。

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WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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