家飲みおすすめ★バラエティー辛口ワイン4本&馬肉の燻製

価格: ¥10,000 (税込)
数量: セット
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現在菊鹿ワイナリーは、新型コロナウイルスの対策のため休業しております。
ワイナリーへ足をお運びいただくことができない状況を考え、菊鹿ワイナリー限定販売商品を
たくさんの方に少しでも楽しんでいただきたく思いオンラインショップにて期間限定で一部特別に販売することになりました。
ぜひこの機会にご利用ください。
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★家飲みを楽しむ♪おすすめのバラエティ豊かな辛口ワインセット★
菊鹿ワイナリー限定商品『菊鹿シャルドネアンウデッド』『山鹿マスカット・ベーリーA』を含む
辛口ワインが好きな方にお楽しみいただきたい4本をご用意。熊本で人気の『馬肉の燻製ブラックペッパー』をおつまみに!
\家飲み推進期間限定でお一人様1セット以上ご購入いただけます/

【商品内容】
★家飲みの定番2種類
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●マスカットベーリーA(赤・辛口 750ml) 【日本で飲もう最高のワイン2019】受賞ワイン
◆専門家部門 シルバー賞
柔らかなタンニン。赤い果実を思わせるベリー系の香りを抽出 
ライトボディーながら深みのある赤ワインです。
お醤油を使ったお料理と相性が良いので普段の食卓に。
●デラウェア(白・辛口 750ml)
【日本で飲もう最高のワイン 2019】受賞ワイン
◆専門家部門 ゴールド ◆愛好家部門 シルバー
果実の厚みと心地よい酸でバランスのとれた辛口タイプの白ワイン。
和食との相性抜群!

★菊鹿ワイナリー限定商品2種類
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●菊鹿シャルドネアンウデッド2018(白・辛口 750ml)
菊鹿ワイナリーで代表の幸山が醸造した 限定ワインです。
まごころ込めて育てたシャルドネを
ステンレスタンクにて徹底的な温度管理を行い低温発酵させました。
洋梨、白い花、ジャスミン、そしてアカシアの密のような少し甘い香りも感じられます。
酸味はほど良く、果実感とともにアフターの余韻がしっかりと残る辛口の白ワインです。

●山鹿マスカット・ベーリーA2019(赤・辛口 750ml)
山鹿のマスカット・ベーリーAだけを菊鹿ワイナリーのステンレスタンクにて発酵させ
発酵終了後は自重で沈んだ部分だけおり引き<ノンフィルターで瓶詰めしました。
淡いルビー色でイチゴやさくらんぼ、ベリー系の香り
柔らかなタンニンの赤ワイン・辛口タイプです。

★人気のおつまみ
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●馬肉のひとくち燻製(ブラックペッパー) 140g
熊本といえば・・・馬肉!
燻製にした馬肉とピリッと大人味のブラックペッパーはお酒との相性抜群。
そのままおいしくお召し上がりいただけます。



WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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