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巨峰のしずくエッセンス(白・極甘口)720ml 氷結仕込

価格: ¥2,571 (税込)
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ワインのタイプ極甘口
内容量720ml
アルコール度8度
飲み頃温度5~7℃
原料熊本県産ぶどう100%
巨峰の果実を氷点下に凍結し、シャーベット状になった濃厚な果汁だけを搾って造り上げた極甘口のデザートワインです。 ぶどうの王様とも言われる巨峰だけで贅沢に造りました。巨峰らしい上品な甘さと口当たりの良さで、当ワイナリーのワインショップでも人気No.1 !  瓶は高級感のあるフロスト仕様(スリガラス風)で贈り物にも最適。辛口派の方にも「デザートワインで」と言えば、きっと喜んで頂けます。

WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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