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巨峰のしずくエッセンス(白・極甘口)720ml 氷結仕込

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デラウェア(白・辛口)720ml

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マスカットベーリーA(赤・辛口)720ml

¥1,543(税込)

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ロゼスイート (ロゼ・甘口)720ml

¥1,890(税込)

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WINERYPRESS (DIARY)

栽培区域(熊本県山鹿市菊鹿町)(垣根方式 レインカット)圃場巡回を行いながら、契約農家の方と共に品質の向上を目指しています。
土壌(花崗岩質、砂壌土、粘土質の層に分かれ標高150メートルから250メートルの標高にて栽培)盆地で山風があり
昼夜の寒暖差がシャルドネへ良い影響を与えています。
収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて手摘みにて収穫を行い 果実由来の成分を温度コントロールなどで管理しています。


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